インスタント麺で卵を叩く方法は?ネットワーク全体で最も人気のある食事方法が明らかになりました!
過去10日間で、「インスタントヌードルで卵を叩く」というソーシャルメディアに関する議論は急上昇し、食品のトピックの焦点の1つになりました。 DouyinからXiaohongshuまで、WeiboからBステーションまで、ネチズンは独自のスキルを共有しています。この記事では、インターネット全体で人気のあるディスカッションデータを組み合わせて、最も人気のある卵のビートと実用的なガイドを分析します。
1.ネットワーク全体のインスタント麺と卵のトピックに関するホットデータ
プラットフォーム | 関連トピック | 最高の数字 | 人気のあるキーワード |
---|---|---|---|
ティク・トック | 285,000 | 1.563百万 | スープと退屈な卵、卵の花 |
リトルレッドブック | 127,000 | 896,000 | 滅菌卵、卵の鼓動のタイミング |
ワイボ | 93,000 | 428,000 | 安全で衛生的な卵の液体分離 |
Bステーション | 32,000 | 374,000 | ビデオを教える、創造的な食事方法 |
2と3の主流の卵鼓動方法の比較
方法 | 操作手順 | アドバンテージ | 欠点 |
---|---|---|---|
直接注入方法 | 麺を半分調理するまで調理し、卵全体に叩きます | 完全な卵黄と豊かな味 | 卵の殻の可能性 |
卵の花の方法 | 卵の液体をゆっくりと叩き、スープに注ぎます | 均等に分布し、速い調理済み | 卵黄のテクスチャーを失う |
事前調整分離方法 | 卵黄タンパク質は別々に処理され、組み合わされています | 美しい形と強いプロフェッショナリズム | 複雑な操作 |
3。ネチズンは卵を倒すのに最適な時期に投票します
Xiaohongshuによって開始された10,000人の投票によると:
タイミングの選択 | 投票 | 代表的な人々のグループ |
---|---|---|
水が沸騰したらすぐにポンプをします | 42% | 完全な調理済みの卵愛好家を追求します |
生地が半分柔らかいときにbeat | 35% | 満たされた卵の好み |
火を消す前に30秒を試してください | 23% | 温泉卵購入者 |
4。プロのシェフが推奨する黄金の階段
1。卵選択スキル:生の滅菌卵を使用して食品の安全リスクを減らすことをお勧めします
2。温度制御:過度の沸騰を避け、卵の花を広げないように、中低熱を保ちます
3。卵の鼓動技術:卵をスプーンで叩き、ゆっくりとスライドさせて、鍋に沈むのを防ぎます
4。時間をつかむ:目的の成熟度に応じて時間を制御します(3分間のフルクック/90秒のソフトボイルド)
5。調味料のタイミング:卵を叩く前にメインの調味料を完了し、過度の攪拌を避けることをお勧めします。
5。創造的な食事トレンドランキング
革新的なプラクティス | 人気インデックス | コア機能 |
---|---|---|
チーズエッグカバー | ★★★★★ | 表面にチーズを振りかけ、電子レンジで加熱する |
クラウドエッグヌードル | ★★★★☆ | 卵白を醸造して、ふわふわの感じを作ります |
2色の卵の渦巻き | ★★★☆☆ | 卵黄タンパク質の形 |
卵インスタント麺 | ★★★☆☆ | 卵の肌で麺を包みます |
6。障害の一般的な原因の分析
Weiboのトピックディスカッションに基づいて整理された高周波の問題:
1。(37%)で混合された卵殻断片
2。タンパク質は広がり、形成されません(29%)
3。卵黄は熟したりrawしすぎたりします(22%)
4。卵の匂いは明らかです(12%)
7。安全上の注意
1.卵が新鮮であることを確認し、卵の殻を洗う前に卵の殻を洗ってください。
2。温度計を使用してスープの温度を測定します。75-85を維持することをお勧めします。
3.完全に調理したものを食べることをお勧めします。
4.インスタントヌードルが高温に耐性がない場合は、直接電子レンジを避けてください
ネットワーク全体のデータを分析することで、小さなインスタント麺の卵を作るための多くの知識があることがわかります。あなたが効率性を追求するオフィスワーカーであろうと、儀式の感覚に注意を払う食品愛好家であろうと、これらのスキルを習得すると、インスタント麺体験をアップグレードできます。次回麺を調理するときは、これらの人気のある方法を試して、完璧な卵のビートを見つけることもできます。
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