北京ダックの値段はいくらですか?価格と注目のトピックの背後にある消費者トレンドを明らかにする
最近は「北京ローストダックの値段はいくら?」ソーシャルプラットフォームで話題になっています。過去10日間のネットワーク全体のホットデータに基づいて、北京ローストダック市場の価格ガイドと関連する消費現象をまとめました。以下は構造化分析です。
1. 2023年北京ローストダック価格ランキング(ホールイートイン)

| ブランド/店舗 | 価格帯 | 特別なサービス |
|---|---|---|
| 全聚徳(伝統的な吊り下げストーブ) | 258~328元 | シェフがその場で鴨をスライス |
| ダドン(鴨の創作ロースト) | 398~498元 | 8種類の創作ソースを添えて |
| 四季民風(コストパフォーマンスモデル) | 198~238元 | 無料の鴨スープ |
| ビアンイファン(鴨のロースト煮込み) | 218~278元 | 創立100周年無形文化財工芸 |
| Jingweizhai(チェーンブランド) | 168~208元 | テイクアウトパッケージのアップグレード |
2. 注目のトピックデータ(過去10日間)
| トピック | 議論の量 | プラットフォームの人気指数 |
|---|---|---|
| #北京ローストダックアサシン# | 128,000 | Weiboホット検索TOP3 |
| #ローストダックテイクアウトシュリンク# | 63,000 | Douyinトピックリスト |
| #大学生特殊部隊がローストダックを食べる作戦# | 91,000 | 人気のある赤い本 |
| # 紫禁城周辺のローストダック レストランの行列 # | 47,000 | 点平の熱い議論 |
3. 消費者トレンドに関する洞察
1.価格感度の向上:「ローストダックアサシン」の話題が高まるにつれ、消費者の費用対効果への注目が高まっており、一人当たり150~200元の店舗の検索数は前年比37%増加した。
2.テイクアウトシーンが急増: データによると、半パックの持ち帰り用ローストダックの注文量は前月比 52% 増加しましたが、同時に「ジンまたはオンスが足りない」という苦情の数も 28% 増加しました。グラム数が表示されているブランドを選ぶのがおすすめです。
3.文化と観光の融合効果: 紫禁城やユニバーサル スタジオ周辺のロースト ダック レストランでは、週末の平均待ち時間が 2.5 時間です。観光客は10:30以前または14:00以降のオフピークの時間を選択することをお勧めします。
4. ご購入に関するご提案
1.伝統ある老舗ブランド: 宴会や初めての体験に最適です。 1日前までにご予約いただくことをお勧めします。ローストダック作り体験を実施している店舗もございます。
2.チェーンブランド: テイクアウトを選ぶ際は「ホール」と「セット」の違いに注意する必要があります。一部の商人は、蓮の葉ケーキの量を偽って価格を吊り上げることに利用します。
3.革新的な店舗:アヒルのピザやアヒルの脂エッグタルトなどの派生メニューが人気を集める「一羽のアヒルをもっと食べる」という新しい食べ方に注目してください。
5. 将来の価格予測
ケータリング協会のデータによると、アヒルの胚芽原材料の価格上昇(山東省の生産地域におけるアヒルの胚芽の価格は前年比15%上昇)の影響を受け、ローストダックの価格は2023年第4四半期に5~8%上昇すると予想されています。消費者はさまざまなブランドのストアドバリューカードのプロモーションに注意を払うことをお勧めします。
現在の市場は「二極化」の傾向を示しています。高級ローストダックは文化体験に変わりつつあり、一人当たり平均価格が500以上のカスタマイズされたローストダックバンケットが登場し始めています。一方、地域密着型の店舗ではDouyinグループの仕入れを通じて「99元のローストダック定食」を提供し、地元客の誘致を図っている。
(注: この記事のデータの統計期間は 2023 年 10 月 1 日から 10 日までであり、Dianping、Meituan、Douyin、Weibo などのプラットフォームの公開データから収集されています)
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